jaterní dieta

by jednoduchakucharka.cz

Sýrové suflé

4 porce / 6-8ks / 45 min.

Potřebujeme:

100g nízkotučného sýra na strouhání • 30g strouhanky • 50g hladké mouky • 200ml mléka • 2 vejce • 50g másla • máslo na vymazání a strouhanku na vysypání formiček • sůl

~ ~ ~ ~ ~

Postup:

V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a vytvoříme světlou jíšku. Poté přilijeme mléko a vytvoříme hustý bešamel. Hned stáhneme z plotny a necháme vychladnout.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vmícháme, společně se sýrem a strouhankou, do bešamelu a osolíme. Přidáme ušlehaný sníh a zpracujeme na vláčné těsto.

Formičky na muffiny vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Sýrovým těstem naplníme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C 25-35 minut, podle velikosti formiček.

~ ~ ~ ~ ~

Tip: do suflé můžeme přidat místo poloviny sýra najemno nasekaný špenát a vyrobíme si tak špenátové suflé

podpořte nás

Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.

Vaše Jednoduchá kuchařka.

novinky

Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.

Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.

copyright

Všechna práva vyhrazena.

Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.

Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.