4 kuřecí prsa • 16 malých brambor • 400g brokolice • mletý kmín •sůl • špejle
některé ze zeleninových pyré • zeleninový salát
~ ~ ~ ~ ~
Brambory překrojíme napůl. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky tak, aby nám vycházelo 4-5 kousků na jeden špíz. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky.
Maso okořeníme soli a kmínem, brambory a brokolici lehce osolíme. Postupně všechny kousky napichujeme na špejle.
Vložíme do pekáče, lehce podlijeme vodou, přiklopíme nebo přikryjeme alobalem a pečeme na 140°C asi 1 hodinu.
~ ~ ~ ~ ~
Je stejný jako výše, jen špízy v parním hrnci vaříme 25 minut.
Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.
Vaše Jednoduchá kuchařka.
Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.
Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.
Text © 2019 Lukáš Zach
Fotografie © 2019 Lukáš Zach
Všechna práva vyhrazena.
Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.
Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.