600g krůtích prsou • čerstvý sýr do 30% (nebo lze použít jakýkoli jiný) • 4 plátky drůbeží šunky • trochu posekaných bylinek podle chuti • sůl
vhodně upravené risotto • různě upravené brambory
~ ~ ~ ~ ~
Krůtí prsa nakrájíme na plátky a naklepeme. Prsa můžeme naklepat přes potravinovou fólii, má to výhodu, že prsa tolik nerozbijeme a budou se pak lépe balit.
Naklepaná prsa osolíme a posypeme bylinkami. Na plátky vyskládáme drůbeží šunku, do středu dáme lžíci sýra a zabalíme do ruličky. Vyskládáme do pekáče, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou nebo alobalem a pečeme na 140°C 45 minut.
~ ~ ~ ~ ~
Naplněná krůtí prsa velmi dobře zabalíme do mikrotenové folie a vaříme v parním hrnci 35-40 minut, podle velikosti závitků.
Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.
Vaše Jednoduchá kuchařka.
Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.
Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.
Text © 2019 Lukáš Zach
Fotografie © 2019 Lukáš Zach
Všechna práva vyhrazena.
Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.
Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.