jaterní dieta

by jednoduchakucharka.cz

Dušené hovězí v koprové omáčce

4-6 porcí / 3-4 hod.

VHODNÉ K ZAVAŘENÍ NEBO ZAMRAŽENÍ

Potřebujeme:

500g libového zadního hovězího • 1,5 litru vývaru nebo vody • svazek kopru • nové koření a bobkový list v košíku (pokud použijeme vývar, tak nebudeme potřebovat) • 150g hladké mouky • 100ml mléka • 50g čerstvého másla • cukr • citron • sůl

~ ~ ~ ~ ~

Postup:

Hovězí maso vložíme do hrnce a zalijeme studeným vývarem nebo vodou. Přidáme koření v košíku, stonky z kopru, lžíci cukru, trochu šťávy z citronu a osolíme. Přivedeme k varu a necháme pomalu pod pokličkou táhnout, dokud maso nezměkne.

Jakmile bude maso měkké, vyjmeme jej z omáčky společně s koprem a kořením. Omáčku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce a necháme dalších 20 minut provařit a přidáme máslo. Dochutíme cukrem, citronem a solí podle chuti a nakonec přidáme nasekané lístky z kopru.

podpořte nás

Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.

Vaše Jednoduchá kuchařka.

novinky

Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.

Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.

copyright

Všechna práva vyhrazena.

Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.

Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.